Rebeliunea bacșișurilor EP.3

Ruby, mamă singură, lucrează ca ospătăriță într-un restaurant cu fructe de mare pentru a plăti tratamentul astmului fiicei sale. Când proprietarul restaurantului, Howard, sustrage pe ascuns între 15 și 40% din bacșișurile angajaților prin taxe false, Ruby strânge șapte colege aflate în dificultate pentru a-i dezvălui schema. Cu ajutorul unui tehnician, adună dovezi și organizează un protest pașnic, recuperând aproape 100.000 de dolari din salariile furate, cu sprijinul unui avocat de dreptul muncii care lucrează pro bono. Hotărâte să construiască un viitor mai echitabil, cele opt femei deschid Lighthouse, un restaurant deținut de angajați, în care bacșișurile și profiturile se împart în mod egal. În următorii 15 ani, ele depășesc dificultăți financiare, rivali corporativi și o pandemie, ajungând să construiască o rețea la nivel național care ajută lucrătorii prost plătiți din servicii să lupte pentru salariile pe care le merită.